Nacido en Zaragoza en 1806, fue médico-cirujano del antiguo Colegio de San Marcos. En esa ciudad estudió Filosofía y Humanidades, y en 1824 se trasladó a Madrid, donde se doctoró en 1835 en Medicina y Cirugía. Obtuvo por oposición la cátedra de Agricultura general del Instituto de Murcia el 10 de enero de 1835 y fue nombrado, por traslado, catedrático de Agricultura y Zootecnia de la Real Escuela de Veterinaria de Madrid por Real Orden de 24 de septiembre de 1847.

De su matrimonio con Manuela Eizaguirre tuvo tres hijos (Eduardo, Miguel y José) y una hija. Todos ellos lograron fama y buena posición social, fueron ingenieros y literatos de renombre. El mayor de los hijos varones, José Echegaray, obtuvo el Premio Nobel de Literatura. Fuente